丰草草场46年乳品之路打造驼奶新标杆

来源:BOB综合体育官方APP地址    发布时间:2025-03-17 06:40:46

  近期,农业乡村部农产质量量安全中心发布了有关2024年第三批全国名特优新农产品的公告。通过严厉挑选与评价,全国范围内共有782个优质农产品锋芒毕露,当选该批次名录。其间,由霍城县农业乡村局请求的、由伊犁丰草草场乳业有限公司出产的产品,悉数契合《全国名特优新农产品名录搜集登录标准》,成功获评“全国名特优新农产品”。此项荣誉的取得不仅是对丰草草场产质量量与特征的必定,也是对丰草草场品牌背面46年职业沉淀的重要认可,为品牌的未来开展注入了微弱的动力。

  丰草草场是丰草草场集团深耕乳制品职业46年,在品牌化、质量化、智能化、价值化、全工业链的“四化一链”战略布局下,出资1.5亿打造的全工业链品牌。作为通过全面技能焕新、工艺改造的第3代乳制品工厂,丰草草场以寻求质量为底子、以智能智造为支撑、以价值领先为方针,完成了养殖、出产、研制、出售全工业链一体化的高度交融。从牧草栽培、骆驼的科学养殖、乳制品的出产加工、出售,甚至品牌的全方位运营,均由丰草草场自主办理,形成了笔直整合的全工业链形式。正是通过全工业链的自主化办理,丰草草场不仅能严控每一个出产环节,还能完成从草场到草场再到工厂的全流程可追溯,真实保证了产品的优质与安全。

  驼奶养分价值高且产值少,是原生天然的优质养分来历。在坐落北纬40-45°黄金奶源带的新疆伊犁,丰草草场从一颗牧草开端栽培,为每峰母驼均匀装备了28.5亩的散养草场,供给了杰出的成长环境。在骆驼的养殖过程中,丰草草场更是严厉遵从原生态散养形式,不催孕、不催乳,不运用激素和抗生素,为驼奶的杰出质量奠定了坚实的根底。在出产工艺流程中,丰草草场深信纯驼奶才是好驼奶,一直秉承生驼乳为仅有质料的产品制造准则,打造的驼乳粉不含色素、香精、蔗糖,仅含生鲜驼乳,实践做到了纯洁无增加。选用来自伊犁河谷的新疆双峰驼生驼乳的丰草草场100%驼奶粉,富含18种氨基酸、多种维生素。比较牛乳、羊乳等,驼乳中乳铁蛋白含量最高,驼乳的乳铁蛋白含量是牛乳、水牛乳、山羊乳、绵羊乳、驴乳和马乳的 1.8~3.3 倍。驼奶酪蛋白与乳清蛋白份额较低,与母乳蛋白份额越类似,更易被人们的身体吸收消化。

  丰草草场当选“全国名特优新农产品名录”是对其产品的认可,也是对其品牌实力的必定。展望未来,丰草草场将继续深化“四化一链”战略布局,优化全工业链办理,为成为备受信任的高质量养分供给者、可继续成长的杰出品牌以及工业上下游绿色健康开展的引领者而斗争。

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