西安交通大学—雀巢研讨中心养分与健康实验室在西安揭牌

　　3月4日，西安交通大学雀巢研讨中心养分与健康实验室树立揭牌典礼在古都西安举办。实验室树立于西安交通大学生命科学与技能学院，致力于养分和代谢健康的研讨。此次协作由雀巢研讨中心北京分部牵头主导。

　　揭牌典礼由西安交大科研院赵广社副院长掌管，副校长宋晓平、总务长耿剑平、Dr. Peter van Bladeren、雀巢北京R&D中心主任Dr. Olivier Ballevre 共同为西安交大雀巢研讨中心养分与健康实验室揭牌。实验室中方主任西安交通大学生命学院院长刘健康教授和瑞方雀巢北京研讨中心主任Dr. Junkuan Wang别离致辞，期望西安交大雀巢研讨中心联合实验室强强联合，凭借两边优势，加强在科学研讨方面的不断协作。

　　记者了解到，雀巢研讨中心的科学家们将与西安交大的师生就体重办理和糖尿病方面研讨进行密切协作，讨论养分素的健康好处和协助研制有关代谢健康的养分计划，从而对雀巢科研和产品研讨开发供给有力的科学支撑。

　　作为协作的一部分，雀巢还树立奖项以奖赏在养分范畴获得优异效果并赋有立异理念的新一代科研人才。

　　西安交通大学副校长宋晓平高度评价了树立养分与健康试验室的含义，他说：“生命科学与技能是21世纪重要开展的学科范畴。全球食物巨子雀巢公司与西安交大此次联手树立实验室，将使咱们交大在该范畴的研讨与雀巢集团的全球研制实力相互假势，对推进生命科学的研讨和技能开展很有重要的互动效果。”

　　雀巢集团副总裁、雀巢研讨中心主任Peter van Bladeren先生表明：“雀巢许诺成为全世界抢先的养分、健康和幸福生活的公司。雀巢不只供给高品质和安全的产品，还经过科学研讨不断地供给养分和立异。咱们将继续和科学界一道面临当今一向在改变的人类健康应战。”

　　随后，我国养分学会理事长程义勇掌管了养分与代谢综合征学术研讨会，中科院生物物理所赵保路研讨员、第四军医大学姬秋和教授、江南大学江波教授别离作了精彩的学术报告。

　　在当天的实验室开展研讨会上，西安交通大学校长助理、医学院院长颜虹教授、中科院动物研讨所刘树森研讨员、西安交通大学生命学院郑崇勋教授、万明习教授、医学院郑鹏生教授、西北大学郑晓辉教授、第四军医大学根底部副主任顶峰教授、天津体育学院副院长张勇教授、西北农林科技大学食物学院副院长刘学波教授、我国热带农科院油料作物研讨所副所长陈为军研讨员、国家体育总局运动养分中心主任伊木清研讨员等闻名学者共同为实验室的开展出谋划策。此外，陕西香菊药业有限公司李永生董事长、上海易天生物科技有限公司总经理沈丽波也畅谈了自己对实验室开发产品的知道和主张。

　　据悉，自2005年以来，雀巢研讨中心一向与西安交通大学存在广泛的协作，在探求生物活性养分素和我国传统食材的健康好处方面成效卓著。该实验室将会继续这项作业，并将加强雀巢与我国科研院校的久远协作关系。

　　陕西省、西安市政府领导，西安交通大学校方领导，雀巢公司代表，以及食物、卫生、养分等各界闻名学者专家到会了揭牌典礼。（王璐）