这儿,你能尝到爆浆巧克力馅炸糕,遇见花千元排队购买巧克力月饼的居民,走进仍供给张爱玲宠爱的巧克力饮品的西餐厅,还能发现产品远销迪拜和土耳其的巧克力企业——这儿,便是天津。
这座因煎饼果子和麻花而声名在外的城市,其实还深藏着与巧克力有关的甜美暗码。跟着中国日报记者小彭,打卡敞开容纳、以甜美姿势迎候“上合时间”的天津!
现在,巧克力不只扎根天津,更从这儿走向世界。在天津太平镇,历史上曾存在过200家巧克力企业,至今仍集合着近二十家在此开展,黑金刚食物有限公司便是这儿面之一。董事长邓金刚告知小彭,他们的巧克力已远销至迪拜、土耳其等多个国家和地区。
他回想道,前期国内巧克力彻底依托进口,直到上世纪70年代,周恩来总理掌管引进了几台设备,别离放在北京、天津、上海等地,人们才逐渐开端自主出产。80年代中期,太平镇请来了一位制造巧克力的老师傅,从此播下了巧克力工业的种子,形成了工业集群。
巧克力,恰如天津这座滨海城市的气质标志:敞开、容纳、不断成长。它用甜美的言语,叙述着一座城市依托胸襟与远见,走向昌盛的故事。