本报北京2月28日电 （记者冯华）记者日前从农业部农业交易促进中心得悉： “2016我国国际薯业博览会”（以下简称“薯博会”）将于本年6月在云南昆明举行。为推进马铃薯产业化开发，让马铃薯主粮化的理念家喻户晓，“薯博会”组委会日前宣告，将对全国初次搜集、发布“我国100马铃薯美食”。
据介绍，凡是以马铃薯为食材加工的菜品、食物都在搜集之列。主办单位将安排有关权威部门和专家对搜集的“著作”分类进行评论、优选，2016薯博会展开之时，将初次正式对外发布“我国100马铃薯美食”。到时，展会上还将建立“马铃薯美食厨房”专区，会集展现五光十色的马铃薯美食、各类产业化的马铃薯食物，用“我国滋味”推进我国马铃薯产业化开展。