卓牧、臻牧羊奶粉被指掺假！胡博士有点心烦！

　　年关将近，正是消费品销售旺季，然而，在一些直播平台上卖得比较好的卓牧、臻牧两款羊奶粉却“翻车”了。事情还是源于职业打假人主播从与辉同行直播间各下单2箱臻牧、卓牧羊奶粉，并直接邮寄到厦门海关检验，经第三方机构检测均含有牛源性成分，涉嫌配料表造假，由此引发网友热议。

　　1月13日、14日，打假博主“猴大腕”分别发布视频指出，与辉同行所售的两款调制羊奶粉也检出牛源性成分。一款是卓牧儿童成长绵羊奶粉，另一款则是卓牧高钙免疫球蛋白全家羊奶粉，“猴大腕”表示，配料表中的“浓缩乳清蛋白粉”即是牛源性成分所在，而与辉同行直播带货时并不进行特别的提醒和注释。由此，该主播认为，这不仅是商家在虚假宣传，连与辉同行也在虚假宣传。

　　1月15日，“猴大腕”再度发布视频直接喊话“董老师”称：如果说之前的两款产品还有“嘴硬”的空间，而这次与辉同行直播间带货的卓牧、臻牧两款不一样的品牌的纯羊奶粉，经检测后依然发现含有牛源性成分，而产品配料表中标注仅含有“生羊乳”一种成分，其认为直播间里的宣传与实际检验测试结果不符，有掺假嫌疑。

　　根据打假博主录屏显示，与辉同行直播间主播在介绍“臻牧纯羊奶”时表示，配料里只有生羊乳，没有添加防腐剂，口感温柔细腻，“虽有脱膻处理，但能明显喝出不是牛奶”；介绍“卓牧纯羊奶粉”时称，其配料里只有生羊乳，“所以简单干净，一喝就是纯羊奶”。

　　根据该博主提供的检测报告，上述四款产品的检测时间均在2024年11月上旬，检测结果为检出1%的黄牛成分。

　　据该职业打假人爆料，涉事的两款“纯羊奶粉”，分别为陕西圣泉乳业科技公司生产的“臻牧纯羊奶粉”和湖南长沙卓牧乳业公司的“卓牧纯羊奶粉”。

　　就此事，卓牧客服向媒体记者发公司声明中提到，卓牧儿童成长绵羊奶粉400g、高钙全家免疫球蛋白羊奶粉400g是调制奶粉，且在商品包装上、直播间从未说明是纯羊奶粉，产品配料均有清晰标识。此外，卓牧纯羊奶粉400g配料中只有生羊乳，没有添加羊源性以外的其他任何动物的成分。

　　1月17日晚，卓牧乳业相关工作人员回应澎湃新闻称，同批次报告结果已得出。检测报告数据显示，送检样品“卓牧®纯羊奶粉”的生产日期为2024年9月13日，委托单位及生产单位为富平县秦源乳业有限公司，报告由陕西科仪阳光检测技术服务有限公司出具。根据该检测报告，送检样品中未检出牛源性成分。

　　此前，臻牧客服向红星新闻记者表示，目前，公司已针对该情况开展了全面的调查工作。此前这款纯羊奶已通过严格的质量检验流程，为了让我们消费者更加放心，公司也安排了最新一轮的质检。该客服称最新的质检报告还暂未收到，向记者提供了一份于2024年6月27日至7月5日最近一段时间检测的“臻牧纯羊奶粉”未检测出牛源性成分的报告。

　　胡说有理了解到，根据我们国家现有的相关法规，打假人提到的两款非婴幼儿食用的调制羊奶粉，里面添加的乳清蛋白来源于牛，其实目前生产企业这样做并非违规。

　　不过，半个月后，也就是2025年2月8日起，《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》正式实施，这就从另一方面代表着届时起，公司制作的儿童以及成人调制乳粉，一定要使用单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要的组成原材料。简单说，就是如果产品标称是“羊奶粉”，配料中不得使用牛乳清粉，若使用乳清蛋白就必须是“羊乳清”且需要标注清楚。

　　因为新国标尚未正式实施，这也就是上述打假人为什么指称商家和与辉同行“还有嘴硬的空间”的原因所在。

　　然而，两款标称“纯羊奶粉”也被打假人送检检出了“牛源性成分”，这个目前只能等待官方结果。据媒体1月17日报道，陕西圣泉乳业科技有限公司相关负责人焦经理表示，对打假人的提供的这个检测结果是不认可的，市场监督管理局对相关这类的产品也进行了抽检，下周结果就会出来。

　　圣泉乳业官网显示，该公司董事长胡智，1963出生，陕西乾县人，西安交通大学博士研究生毕业，获经济学博士学位。2010.07--至今：担任西安泉佑置业集团有限公司董事长，2018.04--至今：担任陕西圣泉乳业科技有限公司董事长。

　　企查查显示，长沙卓牧乳业有限公司法人代表为葛建宁。该公司官网称，其是一家专注于液态羊乳，从奶山羊养殖、到营销的全产业链公司。不过长沙肯定是没有奶山羊牧场的，卓牧奶粉其实就是由“富平县秦源乳业有限公司”代工生产。

　　临近春节，赶上这么闹心的事情，可想而知，胡智博士、葛建宁有点烦，监管部门的结果将决定这个春节他们能否安心度过，我们就且等结果吧。

　　说句实话羊奶粉中如果仅被检测出1%的黄牛源成分，这个已经很非常好啦，有需要羊奶粉的可以完全放心购买了。[看]

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